Sporák je především určen k úpravě potravin.Schopnost sporáku vytopit místnost je vedlejší.U sporáku dosahujeme účinnosti kolem 60%.Každý sporák má ohniště,tahový systém,plotnu a troubu.Někdy bývají trouby i dvě,ale vždy musí minimálně jedna z nich být pečící a druhá se využívá třeba k sušení ovoce.Také je možné sporák doplnit kamnovcem k ohřevu vody.Velikost plotny je odvozena dle počtu strávníků v domácnosti.Sporák ke svému provozu nevyžaduje kvalitní dřevo,někdy se v něm spaluje i uhlí a dokonce některé kuchynské odpady.Sporák je nutno častěji čistit,protože se v důsledku horšího spalování více zanáší.